Le chas de Mu et Cie

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5 juillet 2015

Un robot hors du commun, le ‪‎Cook‬'in... Il a

Un robot hors du commun, le Cook 'in... Il a pétri ma pâte tout seul ! Un moule à nul autre pareil en Flexipan ... Ma brioche est cuite juste comme il faut ! Une recette de pâte briochée dans le livre "Cook'in au quotidien"... Un sachet de préparation...

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9 juillet 2011

Fournée du jour...

Confiture kaki melon... Mmmmmhhh... (oui, je l'ai goûtée...)

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8 juillet 2011

Inauguration...

de mon cadeau de Noël... 8 kg de tomates... Et quelques heures plus tard... 24 pots de coulis de tomates prêts à être dégustés durant l'hiver...

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29 mai 2011

Dessert de ce midi...

Un crumble cerises pommes pêches... Dénoyautage... Ya plus propre... 2 pommes - 2 pêches - 500g de cerises Pour la garniture 70 g de farine - 70 g d'amandin - 100 g de sucre semoule - 70 g d'amandes grillées - 80 g de beurre Cuisson 30 minutes à four...

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26 avril 2011

Le dernier légume...

... de mon premier panier bio... Le poireau... Un énoooooorme poireau... Quiche au poireau Fond de tarte du commerce Garniture : un oeuf de dinde deux cuillérées à soupe de crème fraîche un grand verre de lait fleur de sel de Guérande Couper le poireau...

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17 avril 2011

Délicieux...

Depuis une semaine, j'ai enfin trouvé dans le bourg proche de mon village, une vente de paniers de légumes bio... Cette semaine, nous avons ainsi pu déguster : une soupe pommes de terre, carottes, salade et fanes de radis roses... des radis roses, bien...

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4 mars 2011

Vous avez dit "Macarons" ?

C'était aujourd'hui... C'était ici... Et voici ce que nous avons appris à réaliser, Lu et moi.. Nous avons choisi de les garnir d'une ganache chocolat au beurre de cacahuète. Dans les autres groupes, il y a eu aussi caramel à la Fleur de sel, pommes Tatin,...

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21 février 2011

A peine arrivés...

et déjà au travail... Vingt minutes plus tard... Petits moules à cake de Sogo étrennés... Un cake aux noisettes... Un cake aux pépites de chocolat noir... Un cake pomme Calvados... Un cake au miel de palme...

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27 août 2010

Aujourd'hui...

Cake chèvre courgette... Tout juste sorti du four pour la petite réunion entre copines de ce week-end... Et récolte dans mon petit potager ...

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19 juillet 2010

Transformation...

Avant... Pendant... Après... Avec la main de Monsieur... pris sur le fait...

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